Главная » Салаты » Салаты с рыбой » Салат Мимоза

Салат Мимоза

Опубликовано 26 июня 2012
Салат Мимоза
Время
50 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая

Классический салат Мимоза с консервированной рыбой, овощами и майонезом, идеально подходит для праздничного стола.

Пошаговый рецепт приготовления Салата Мимоза

  1. Подготовка овощей и яиц
    Морковь и картофель очищают и варят до готовности. Охлаждают и натирают на крупной терке. Яйца варят вкрутую, отделяют белки от желтков. Белки мелко рубят.
  2. Подготовка лука и рыбы
    Репчатый лук очищают и мелко режут. Консервы вскрывают, отделяют рыбу от заливки и разминают ее вилкой.
  3. Формирование салата
    На дно круглого плоского салатника укладывают рыбу, поливают тонким слоем майонеза и укладывают слоями рубленые яичные белки, тертую морковь, лук и картофель, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху поливают оставшимся майонезом, посыпают рубленой зеленью, а в центр, отступив от края на 2–3 см, насыпают протертые через сито вареные желтки.
Кухня: Русская
Теги: Салат Мимоза, салат с рыбой, консервированная рыба, майонез, праздничный салат, рецепт салата, русский салат, салаты с овощами

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация