Салат с рыбой холодного копчения
Свежий и легкий салат с холодного копчения рыбой, овощами и зеленью, заправленный растительным маслом и уксусом.
Как готовить:
Время приготовления:
18 минут
— активное время: 3 минуты
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- рыба холодного копчения - 200 грамм
- капуста белокочанная - 200 грамм
- морковь - 1 штука
- перец сладкий - 1 штука
- лук репчатый маринованный - 2 головки
- горошек зеленый консервированный - 80 грамм
- масло растительное - 4 столовых ложки
- уксус 3%-й - 1 столовая ложка
- зелень петрушки или укропа
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт салата с рыбой холодного копчения
- Подготовка капустыКапусту нарежьте соломкой, заправьте уксусом и прогрейте 1–2 минуты, затем охладите.
- Подготовка овощей и рыбыМорковь и перец очистите и нарежьте тонкой соломкой, филе рыбы – ломтиками.
- Смешивание ингредиентовСоедините подготовленные продукты, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, зеленый горошек, заправьте маслом и солью, затем перемешайте.
- Подача блюдаПри подаче оформите салат зеленью петрушки или укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, рыба холодного копчения, капуста белокочанная, морковь, сладкий перец, лук маринованный, зеленый горошек, растительное масло, уксус, зелень, легкий салат, холодная закуска
