Главная » Салаты » Салаты с рыбой » Салат рыбный с картофелем и огурцами по столовой рецептуре

Салат рыбный с картофелем и огурцами по столовой рецептуре

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Салат рыбный с картофелем и огурцами по столовой рецептуре
Время
15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
350 ккал
на порцию

Тот самый рыбный салат из столовой, с точной граммовкой на порцию. Картофель, огурцы и помидоры режут тонкими ломтиками, филе рыбы ровными кусочками, добавляют горошек, шинкованный зелёный лук и листья салата. Огурцы можно взять и свежие, и солёные. Сверху салат украшают кусочками рыбы и теми же овощами.

Пошаговый рецепт приготовления салата рыбного

  1. Подготовка ингредиентов
    Картофель, огурцы и помидоры нарезают тонкими ломтиками; филе рыбы без костей нарезают ровными кусочками.
  2. Сборка салата
    Подготовленные продукты соединяют, добавляют зеленый горошек, шинкованные лук и зеленый салат, заправляют майонезом.
  3. Оформление
    Оформляют кусочками рыбы, овощами, входящими в состав салата, и зеленью.

Вопросы и ответы

Как пересчитать на семью?
Граммовка дана на одну порцию. Для четырёх человек умножьте все продукты на 4, а майонеза возьмите меньше, примерно 400–500 г: 200 г на порцию по столовой рецептуре — это много.
Свежие или солёные огурцы?
В рецептуре допускаются оба варианта. С солёными салат острее, со свежими легче.
Кухня: Русская
Теги: рыбный салат, салат с рыбой, рецепт салата, картофель, огурцы, помидоры, зелёный горошек, майонез, легкий салат, салат на обед, салаты с филе рыбы

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация