Салат селедочный

сельдь соленая - 2 филе
говядина отварная - 200 грамм
картофель вареный - четыре штуки
свекла маринованная - 150 грамм
огурцы маринованные - две штуки
яблоки - одна штука
лук репчатый - 1 головка
яйцо вареное - две штуки
сливки нежирные - 1/2 стакана
зелень петрушки - 4 веточки
перец черный молотый по вкусу

Филе сельди и говядину нарежьте ломтиками. Картофель, свеклу, огурцы, лук и яблоко нарежьте соломкой. соединить подготовленные продукты, поперчить и перемешать.

Перед подачей салат выложить в салатник, полить взбитыми сливками и оформить ломтиками яиц и веточками зелени.