Запеченные креветки в тарталетках
Необычная и очень вкусная закуска из морепродуктов – креветки, запеченные в тарталетках с майонезно-томатным соусом, украшенные зеленью петрушки и ягодами клюквы.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
10 тарталеток
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 1 кг замороженных креветок
- 50 г оливкового майонеза
- 50 г томатного соуса
- зелень петрушки
- ягоды клюквы
- сок лимона по вкусу
- соль по вкусу
- тарталетки из песочного теста (около 10 штук)
Пошаговый рецепт запеченных креветок в тарталетках
- Подготовка креветокКреветки разморозьте при комнатной температуре, посолите по вкусу и сбрызните соком лимона. При желании добавьте любимые специи. Оставьте мариноваться на 20–30 минут.
- Приготовление соусаСмешайте в миске оливковый майонез и томатный соус.
- Наполнение тарталетокМаринованные креветки обмакните в приготовленный соус и выложите по тарталеткам. Оставшийся соус выложите сверху.
- ЗапеканиеПри желании посыпьте креветки сверху тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, 10 минут.
- ПодачаГотовую закуску украсьте свежей зеленью петрушки и ягодами клюквы перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
креветки, тарталетки, морепродукты, закуска, запеченные креветки, майонез, томатный соус, зелень, клюква, легкий рецепт, праздничная закуска
