Креветки по-баварски

креветки королевские - 900 грамм
пиво - 1 стакан
сок лимонный - две столовых ложки
сливочное масло - 1/2 стакана
помидоры черри - шесть штук
чеснок - 6 зубчиков
лимон - одна штука
листья зеленого салата - 50 грамм
перец красный молотый
соль

Креветок нанижите на деревянные шампуры, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить на масле до золотистого цвета. В конце жаренья добавить пиво и мелко рубленный чеснок, прогрейте.
При подаче выложить креветок на блюдо, выстеленное листьями салата, рядом уложить нарезанные ломтиками помидоры и дольки лимона.