Мидии, запеченные с пряностями
Мидии, обжаренные и запечённые с ароматным чесночным маслом и пряностями, подаются горячими – простое и вкусное блюдо из морепродуктов.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 500 грамм мидии мороженые
- 100 грамм масло сливочное
- 2 зубчика чеснок
- 1 литр сок лимона
- 20 грамм зелень петрушки
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления мидий, запеченных с пряностями
- Подготовка мидийРазморозьте мидии, посолите и обжарьте на сливочном масле.
- Приготовление чесночного маслаМелко порубите чеснок и соедините его с размягченным сливочным маслом, мелко порезанной петрушкой, солью, черным перцем и лимонным соком.
- ЗапеканиеВыложите чесночное масло в маленькие формы, сверху положите мидии и поместите в горячую духовку на 3-5 минут.
- ПодачаПодавайте мидии горячими.
Кухня:
Русская
Теги:
мидии, запечённые мидии, пряности, чеснок, сливочное масло, морепродукты, горячая закуска, быстро, простой рецепт
