Жареный кальмар с вином
Простой и вкусный рецепт жареного кальмара с маринованием в белом полусухом вине, соевом соусе и специях.
Как готовить:
Время приготовления:
6 часов 20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 6 часов
Количество:
2 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- кальмары - 200 грамм
- масло растительное - 4 столовых ложки
- вино белое полусухое - 1 столовая ложка
- соевый соус - 1 столовая ложка
- сахар - 1/2 ч. ложки
- имбирь молотый - по вкусу
Пошаговый рецепт жареного кальмара с вином
- Маринование кальмаровКальмаров нарежьте ломтиками, залить вином, соевым соусом, посыпьте имбирем, сахаром и выдержать 6 часов.
- Обжарка кальмаровКальмаров вынуть из маринада, обсушить и обжарить на масле.
- Подача блюдаПри подаче оформить зеленью.
Кухня:
Международная
Теги:
жареный кальмар, кальмары, морепродукты, быстрое блюдо, закуска, маринование вине, соевый соус, имбирь, сахар
