Бульон рыбный с корнем петрушки
Время
55 минут
активно: 45 минут
подготовка: 10 минут
Порции
1 литр
Сложность
Легкая
Калории
50 ккал
на 100 г
Простой рецепт рыбного бульона из рыбных отходов с петрушкой и луком.
Пошаговый рецепт приготовления рыбного бульона
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовКрупные головы и позвоночные кости разрубить на части.
- Варка бульонаПодготовленные пищевые рыбные отходы залить холодной водой, довести до кипения, снять пену.
- Добавление овощейДобавить корень петрушки и лук, варить 40–50 минут при слабом кипении.
- ПроцеживаниеГотовый бульон процедить.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бульон рыбный, рыбный бульон, рецепт бульона, рыбные отходы, петрушка, лук, домашний бульон, кухня, суповая основа
