Бульон с куриными шариками
Время
22 минуты
активно: 7 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
—
Калории
120 ккал
на порцию
Простой и вкусный бульон с нежными куриными шариками, приготовленными из куриного филе и хлеба. Идеальное первое блюдо для легкого обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления бульона с куриными шариками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фаршаКуриное филе и предварительно замоченный в молоке хлеб дважды пропустить через мясорубку, посолить, смешать с яичным желтком.
- Формирование шариковИз полученной массы сформовать шарики.
- Варка шариковВарить шарики в курином бульоне 5–7 минут.
- Подача блюдаПеред подачей разлить бульон по тарелкам, положить куриные шарики, посыпать рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: бульон, куриные шарики, куриный суп, домашний суп, первое блюдо, легкий рецепт, куриное филе, хлеб, яйцо, молоко
