Бульон с яичными цветами

бульон куриный - 1 литров итр
яйца - четыре штуки
лук - 1/2 головки
растительное масло - 30 грамм
соевый соус - одна столовая ложка
перец черный молотый , соль по вкусу

Лук мелко нарезать. Яйца взбить с солью и растительным маслом.
В кипящий бульон положить лук, соевый соус, соль, перец, довести до кипения и влить, помешивая, яичную смесь.