Бульон с яичными цветами
Легкий и вкусный куриный бульон с нежными яичными цветами, приправленный соевым соусом и пряностями.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- 1 литр куриного бульона
- 4 яйца
- 1/2 головки лука
- 30 грамм растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- черный молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Бульона с яичными цветами
- Подготовка ингредиентовЛук мелко нарезать. Яйца взбить с солью и растительным маслом.
- Приготовление бульонаВ кипящий бульон положить лук, соевый соус, соль, перец, довести до кипения.
- Введение яичной смесиВлить, помешивая, взбитые яйца в бульон, чтобы получились яичные цветы.
Кухня:
Русская
Теги:
бульон, яичные цветы, куриный бульон, соевый соус, рецепт бульона, легкий рецепт, суп
