Бульон с рисовыми клецками
Время
40 минут
активно: 25 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Простой и вкусный бульон с нежными рисовыми клецками, идеальный для легкого обеда или ужина.
Пошаговый рецепт Бульона с рисовыми клецками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка рисовой кашиРис залить молоком, посолить, сварить кашу, заправить ее маслом, охладить.
- Формирование клецекДобавить в кашу яйцо, тщательно перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в муке.
- Отваривание клецекОтварить клецки в подсоленной кипящей воде.
- Приготовление бульона и подачаБульон довести до кипения, процедить, разлить по тарелкам, положить в каждую по нескольку клецек и посыпать рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бульон, рисовые клецки, легкий суп, русский рецепт, домашняя кухня, рис, молоко, зелень, сливочное масло, яйцо
