Бульон куриный для детских блюд
Время
1 час 40 минут
активно: 1 час 30 минут
подготовка: 10 минут
Порции
200 миллилитров
Сложность
Средняя
Калории
30 ккал
на 100 г
Нежный куриный бульон, идеально подходящий для детских блюд, приготовленный из курицы и овощей с минимальным количеством соли.
Пошаговый рецепт приготовления куриного бульона для детских блюд
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовМясо с костями и потроха (кроме печени) промыть.
- Варка бульонаЗалить мясо холодной водой и варить в течение 1,5 часов при слабом кипении.
- Добавление овощей и солиЗа полчаса до окончания варки добавить морковь, репчатый лук, корень петрушки и соль.
- Финальный этапГотовый бульон процедить и использовать по назначению.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: куриный бульон, детский бульон, курица, морковь, петрушка, лук, рецепт бульона, легкий бульон, детская кухня
