Бульон с домашней лапшой
Время
40 минут
активно: 10 минут
подготовка: 30 минут
Порции
200 грамм
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Вкусный мясной бульон с домашней лапшой и зеленью укропа, простой и традиционный рецепт для сытного обеда.
Пошаговый рецепт приготовления бульона с домашней лапшой
- Подготовка теста для лапшиЗамесить тесто из просеянной муки, холодной воды, соли, сырого яйца и оставить на 30 минут.
- Формирование лапшиОчень тонко раскатать тесто, разрезать на полосы шириной 4 см, пересыпать мукой. Полоски теста сложить одна на другую и нашинковать соломкой, затем подсушить на разделочной доске.
- Варка лапши в бульонеВ кипящий мясной бульон положить домашнюю лапшу и варить 10 минут, посолить.
- ПодачаПеред подачей заправить бульон рубленой зеленью укропа.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бульон, домашняя лапша, мясной бульон, лапша, укроп, рецепт бульона, суп, русский рецепт
