Бульон куриный для детей от 3 до 10 лет
Нежный куриный бульон, подходящий для детей от 3 до 10 лет, с мягким вкусом и полезными ингредиентами.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 15 минут
— активное время: 2 часа
— подготовка: 15 минут
Количество:
3 литра
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
50 ккал
Ингредиенты:
- курица - 1 килограмм
- морковь - 75 грамм
- корень петрушки - 75 грамм
- вода - 3 литров
- лук репчатый - 50 г
Пошаговый рецепт куриного бульона для детей
- Подготовка ингредиентовИспользуйте кости, потроха (кроме печени) и целые тушки курицы.
- Начало варкиПодготовленные продукты залейте холодной водой и доведите до кипения.
- Удаление пеныПоявившуюся в начале кипения пену снимайте шумовкой.
- Варка бульонаВарите примерно 2 часа. Готовность курицы проверяйте вилкой — если вилка свободно прокалывает ножку, курица готова.
- ЗавершениеВыньте курицу из бульона, процедите бульон.
Кухня:
Русская
Теги:
куриный бульон, бульон для детей, детский куриный бульон, полезный бульон, курица, морковь, корень петрушки, лук репчатый, детское питание
