Бульон с рисом

Пошаговый рецепт приготовления бульона с рисом

1. Подготовка риса
   Рис хорошо промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 3–5 минут до полуготовности.
2. Промывание риса
   Затем воду слить, рис промыть и откинуть на дуршлаг.
3. Варка бульона с рисом
   Положить рис в кипящий бульон и варить 10–15 минут, посолить.
4. Подача
   Перед подачей посыпать зеленью петрушки.