Рыбный бульон (5)
Ингредиенты для "Рыбный бульон (5)"
филе рыбы - 500 грамм
лук репчатый - одна штука
корень петрушки - одна штука
лавровый лист - одна штука
вода - 2 литров
перец черный горошком
соль
Способ приготовления "Рыбный бульон (5)"
Филе рыбы залить водой, посолить, добавить нарезанные ломтиками овощи и варить при слабом кипении 40 минут. За 5 минут до конца варки посолить, положить перец горошком и лавровый лист.
Бульон процедить.
