Бульон с фрикадельками из отварного мяса
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
200 грамм
Сложность
Легкая
Калории
65 ккал
на 100 г
Нежный мясной бульон с фрикадельками из отварной говядины, приправленный зеленью петрушки или укропа.
Пошаговый рецепт приготовления Бульона с фрикадельками из отварного мяса
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление фрикаделекОтварную говядину дважды пропустить через мясорубку вместе с предварительно замоченным в холодной воде и отжатым белым хлебом без корки. Добавить взбитое яйцо, натертый на терке сырой репчатый лук, посолить, перемешать. Сформовать фрикадельки размером с грецкий орех.
- Варка фрикаделек в бульонеОпустить фрикадельки в кипящий мясной бульон и варить в течение 10 минут.
- ПодачаЗаправить готовый бульон зеленью петрушки или укропа.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: бульон, фрикадельки, говядина, мясной бульон, отварное мясо, легкий суп, русская кухня, домашний рецепт
