Бульон с омлетом из цветной капусты
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Легкий и питательный бульон с нежным омлетом из цветной капусты – отличный выбор для вкусного и полезного обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления бульона с омлетом из цветной капусты
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление омлета из цветной капустыПюре из цветной капусты соединить с молоком, добавить яйцо. Посолить, процедить через сито и разлить в порционные формы, смазанные сливочным маслом.
- Выпекание омлетаВарить омлет в духовке на водяной бане при 85 °С 12–15 минут. Затем охладить до 30 °С и аккуратно вынуть из форм.
- Подготовка овощейОтдельно сварить кочешки цветной капусты и ошпарить листики петрушки.
- Сервировка блюдаВ тарелку положить омлет, цветную капусту и зелень, затем налить горячий бульон.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: бульон, омлет, цветная капуста, легкий рецепт, мясной бульон, куриный бульон, здоровое питание, русский рецепт
