Бульон с омлетом и кукурузой

Name: Бульон с омлетом и кукурузой
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 стакана бульона мясо-костного; 4 столовые ложки кукурузы консервированной; 2 яйца; 1 чайная ложка сливочного масла; соль по вкусу

Супы / Бульоны

26 июнь 2012

Простой и вкусный бульон с омлетом и кукурузой — легкое и сытное блюдо с мясно-костным бульоном и запеченным омлетом с консервированной кукурузой.

Как готовить:

Время приготовления:

40 минут

— активное время: 15 минут

— подготовка: 15 минут

— настаивать: 10 минут

Количество:

2 порции

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

150 ккал

Ингредиенты:

2 стакана бульона мясо-костного
4 столовые ложки кукурузы консервированной
2 яйца
1 чайная ложка сливочного масла
соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления бульона с омлетом и кукурузой

Подготовка омлета с кукурузой
Смешайте кукурузу с яйцами и молоком, посолите по вкусу. Выложите смесь в небольшую форму, смазанную сливочным маслом.
Запекание омлета
Запекайте омлет с кукурузой в форме до готовности.
Настаивание омлета
Готовый омлет оставьте в теплом месте на 10–15 минут.
Подача
Выньте омлет из формы, нарежьте порционными кусками. В каждую тарелку положите порцию омлета и залейте мясо-костным бульоном.

Кухня:

Русская

Теги:

бульон, омлет, кукуруза, мясо-костный бульон, запеченный омлет, легкий суп, простые рецепты