Салат с сельдью и зеленой фасолью

Пошаговый рецепт салата с сельдью и зеленой фасолью

1. Подготовка фасоли
   Стручки фасоли разрежьте на 2–3 части, отварите в небольшом количестве подсоленной воды, затем откиньте на дуршлаг и охладите.
2. Подготовка сельди и картофеля
   Сельдь нарежьте небольшими ломтиками. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
3. Приготовление соуса
   Смешайте майонез с мелко нарезанным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
4. Сборка салата
   Соедините фасоль, сельдь и картофель, заправьте приготовленным соусом.
5. Подача
   При подаче оформите салат зеленью укропа или петрушки.