Винегрет с фасолью и солеными грибами
Вкусный винегрет с фасолью и грибами — полезный и сытный овощной салат с оливковым маслом.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- свекла вареная - 3 штуки
- картофель вареный - 2 штуки
- фасоль консервированная - 1 стакан
- грибы соленые - 200 грамм
- лук репчатый - 1 головка
- огурцы соленые - 3 штуки
- масло оливковое - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт винегрета с фасолью и грибами
- Подготовка овощейНарежьте картофель, свеклу и репчатый лук кубиками, грибы и огурцы — ломтиками.
- Заправка и смешиваниеНарезанную свеклу заправьте растительным маслом. Соедините свеклу с остальными овощами, добавьте фасоль, посолите, заправьте маслом и перемешайте.
- Подача салатаВыложите в салатник и оформите зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет, фасоль, грибы, салат, овощной салат, свекла, картофель, огурцы, оливковое масло
