Винегрет с ветчиной

ветчина - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель отварной - 100 грамм
свекла отварная - 50 грамм
масло растительное - 160 грамм
сахар - 20 грамм
соль - 5 грамм
горчица готовая - 50 грамм
зелень
яйцо вареное - три штуки

- Картофель, свеклу и ветчину нарезают ломтиками, яйца и лук мелко рубят.
- Для горчичной заправки смешивают масло с сахаром, солью и горчицей.
- Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой и оформляют зеленью.