Винегрет весенний

картофель - 50 грамм
свекла - 50 грамм
морковь - 50 грамм
огурец свежий - 50 грамм
яблоки - 30 грамм
зеленый салат - 20 грамм
зеленый лук - 30 грамм
яйцо - 1/2 штук
растительное масло - 17 грамм
соль

Картофель, свеклу, морковь сварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Яблоко, листья салата, зеленый лук и свежий огурец мелко нарезать. Сваренное вкрутую яйцо порубить. Все смешать, посолить, заправить растительным маслом, украсить зеленым луком.
Выход: 310 грамм