Винегрет Поляна
Классический салат Винегрет Поляна с маринованными грибами, вареным картофелем, ветчиной, твердым сыром и майонезом. Простое и вкусное блюдо, которое подается охлажденным.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 15 минут
— активное время: 15 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- грибы маринованные - 100 грамм
- картофель вареный - 2 штуки
- зеленый лук - 1/2 пучка
- сыр твердый - 150 грамм
- ветчина - 250 грамм
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления Винегрета Поляна
- Подготовка грибов и лукаНа тарелку разложить грибы шляпками вниз, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, смазать майонезом.
- Добавление картофеляЗатем разложить натертый на мелкой терке вареный картофель, снова смазать майонезом.
- Выкладка ветчины и сыраВетчину порезать соломкой, уложить поверх картофеля, смазать майонезом и посыпать тертым твердым сыром.
- Охлаждение салатаЗакрыть салат второй тарелкой и поставить в холодильник на 2 часа.
- ПодачаПеред подачей перевернуть салат вверх дном, убрать тарелку, оказавшуюся сверху, и подать к столу.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет, салат, ветчина, маринованные грибы, картофель вареный, твердый сыр, майонез, зеленый лук, легкий салат
