Винегрет диетический

картофель вареный - одна штука
свекла вареная - одна штука
морковь вареная - одна штука
зеленый консервированный горошек - одна столовая ложка
растительное масло - одна столовая ложка
зелень укропа
соль

Овощи нарежьте кубиками, свеклу заправлять частью масла, выдержать 5 минут.
Подготовленные овощи соединить, добавить горошек, оставшееся масло, посолить, перемешать.
Готовый винегрет выложить в салатник и посыпьте рубленой зеленью укропа.