Винегрет с фруктами

Пошаговый рецепт приготовления Винегрета с фруктами

1. Подготовка овощей
   Свеклу, картофель и морковь отваривают, охлаждают и очищают от кожицы.
2. Нарезка овощей и фруктов
   Картофель, свеклу, морковь и огурцы нарезают кубиками. Яблоки и груши очищают от кожицы и сердцевины, нарезают кубиками и сбрызгивают лимонным соком.
3. Смешивание ингредиентов
   Соединяют подготовленные продукты, добавляют отцеженный от жидкости горошек, соль, майонез, сахар и перемешивают.
4. Оформление
   Готовый салат оформляют дольками апельсина и посыпают измельченными и поджаренными орехами.