Винегрет с грибами и путассу
Классический винегрет с добавлением отварного филе путассу и маринованных грибов, приправленный растительным маслом и свежей зеленью.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 25 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 300 грамм путассу (филе)
- 100 грамм свеклы
- 1-2 штуки картофеля
- 1-2 штуки моркови
- 1 луковица репчатого лука
- 1 огурец
- 100 грамм маринованных грибов
- 1/3 стакана растительного масла
Пошаговый рецепт винегрета с грибами и путассу
- Подготовка рыбыПутассу предварительно отварить.
- Нарезка овощей и грибовОтварные свеклу, морковь и картофель мелко порезать, добавить мелко нарезанные грибы, соленый огурец и филе рыбы.
- Заправка салатаЗаправить солью, перцем и перемешать.
- ПодачаПри подаче украсить зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет, винегрет с грибами, путассу, салат, русский салат, маринованные грибы, отварная рыба, овощной салат, свекла, картофель, морковь
