Сытный винегрет с говядиной и ароматной зеленью
Классический русский винегрет с добавлением вареной говядины, овощей и зелени, заправленный растительным маслом.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- говядина вареная мякоть - 100 грамм
- свекла вареная - 1 штука
- картофель вареный - 2 клубня
- морковь вареная - 2 штуки
- огурцы соленые - 2 штуки
- яйцо вареное - 1 штука
- масло растительное - 2 стакана
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- зелень петрушки
- зелень укропа
Пошаговый рецепт винегрета с мясом
- Подготовка ингредиентовМясо нарезать тонкими ломтиками, картофель, морковь, огурцы и свеклу нарезать кубиками, яйцо мелко порубить.
- Заправка и смешиваниеПодготовленные ингредиенты посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и тщательно перемешать.
- ПодачаВыложить салат на тарелку и украсить зеленью петрушки и укропа.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет с мясом, винегрет, салат, русская кухня, говядина, свекла, картофель, морковь, соленые огурцы, вареное яйцо, растительное масло, легкий салат, рецепт винегрета
