Постный винегрет с солёными грибами и лимонным соком
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Постный вариант без мяса, яиц и уксуса. Грибы и овощи режут кубиками, перемешивают и заправляют растительным маслом с лимонным соком. Лимон даёт мягкую кислинку, которая не перебивает вкус грибов. Подают, украсив мелкими грибами и зеленью.
Пошаговый рецепт винегрета с грибами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовОвощи и грибы нарежьте кубиками.
- Смешивание ингредиентовСоедините нарезанные овощи и грибы.
- Заправка винегретаЗаправьте винегрет лимонным соком, растительным маслом, посолите и перемешайте.
- ПодачаПри подаче оформите мелкими грибами и зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Подходит ли для поста?
Да, в нём только овощи, грибы и растительное масло.
Чем заменить лимонный сок?
Яблочным уксусом.
Кухня: Русская
Теги: винегрет, винегрет с грибами, салат, русская кухня, овощной салат, соленые грибы, свекла, картофель, морковь, огурец, лук, лимонный сок, растительное масло
Похожие рецепты
Винегрет со свининой и маринованными ягодами под майонезом с кетчупом
Винегрет с отварной рыбой, помидором и маринованными фруктами
Винегрет с морской капустой без свёклы
Винегрет рыбный
Винегрет с кальмарами на йогурте с горошком
Винегрет зимний с зелёным горошком по столовой рецептуре
Винегрет с растительным маслом
Винегрет с яблоками