Грибной винегрет
Классический грибной винегрет с солеными грибами, вареными овощами и свежей зеленью – вкусный и полезный салат.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 200 грамм соленых грибов
- 1 штука свеклы вареной
- 1 штука моркови вареной
- 2 штуки картофеля вареного
- 1 штука соленого огурца
- 1 головка репчатого лука
- 3 столовых ложки растительного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- петрушка или сельдерей (зелень по вкусу)
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Грибного винегрета
- Подготовка грибов и лукаГрибы и лук нарежьте кубиками.
- Нарезка овощейМорковь, картофель, свеклу и огурец нарежьте кубиками.
- Смешивание ингредиентовСоедините нарезанные овощи с грибами и луком.
- Заправка салатаЗаправьте винегрет лимонным соком и растительным маслом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте.
- Подача блюдаПеред подачей украсьте салат мелкими грибами и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
грибной винегрет, винегрет с грибами, салат из вареных овощей, рецепт винегрета, салат с грибами, полезный салат, русский винегрет
