Винегрет с говядиной
Классический русский винегрет с добавлением отварной говядины и пикантной горчично-майонезной заправкой.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 10 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- говядина - 700 грамм
- свекла - 3 штуки
- морковь - 2 штуки
- картофель - 2 штуки
- огурцы маринованные - 300 грамм
- лук красный - 2 штуки
- майонез - 150 грамм
- вода - 3 столовых ложки
- горчица - 3 столовых ложки
Пошаговый рецепт приготовления винегрета с говядиной
- Подготовка продуктовГовядину, свеклу, морковь и картофель отварить по отдельности до готовности, остудить.
- Нарезка ингредиентовГовядину порезать соломкой. Свеклу, морковь, картофель и маринованные огурцы нарезать кубиками.
- Приготовление заправкиМайонез смешать с водой и горчицей.
- Смешивание салатаЗаправить салат приготовленной заправкой и тщательно перемешать.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет, винегрет с говядиной, салат, говядина, свекла, морковь, картофель, маринованные огурцы, майонез, горчица, русский салат
