Винегрет летний (2)

капуста цветная - 50 грамм
картофель - 50 грамм
морковь - 30 грамм
свекла - 30 грамм
яйцо - 1/2 штук
растительное масло - 17 грамм
зелень укропа - 5 грамм
соль

Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить и нарезать кубиками. Цветную капусту отварить, разобрать на кочешки. Все продукты перемешать, посолить, добавить мелко нарезанную зелень укропа. Заправить растительным маслом, украсить цветком из вареного яйца и листьями салата.
Выход: 200 грамм