Винегрет старорусский
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Классический старорусский винегрет из свеклы, картофеля, маринованных огурцов и груздей с пикантной горчичной заправкой.
Пошаговый рецепт приготовления Винегрета старорусского
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейСвеклу нарежьте кубиками и полейте 1 столовой ложкой оливкового масла.
- Нарезка ингредиентовКартофель и огурцы нарежьте кубиками, грузди — ломтиками.
- Сборка салатаСоедините подготовленные ингредиенты, добавьте зеленый лук и перемешайте.
- Приготовление заправкиСоль смешайте с сахаром и горчичным порошком, введите уксус и оставшееся масло, хорошо перемешайте.
- Заправка винегретаПолейте винегрет приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте перед подачей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: винегрет, старорусский винегрет, салат, свекла, картофель, маринованные огурцы, грузди, зеленый лук, оливковое масло, уксус, горчица, рецепт винегрета, русский салат, салат без мяса
