Салат из авокадо с апельсинами
Время
20 минут
активно: 5 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Освежающий салат из авокадо, апельсинов и рукколы с хрустящей чесночной хлебной крошкой и пикантной заправкой из оливкового масла и винного уксуса.
Пошаговый рецепт салата из авокадо с апельсинами
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка рукколы и авокадоЛистья рукколы промыть, обсушить и выложить в салатник. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Круглой ложкой сформировать из мякоти шарики и положить их в салатник.
- Подготовка апельсиновОчистить апельсины от кожуры и белых волокон, вырезать дольки из мембран. Соединить апельсины с авокадо в салатнике.
- Приготовление чесночной хлебной крошкиХлеб измельчить в крупную крошку, выложить на разогретую сковороду с неочищенными зубчиками чеснока. Подсушивать без масла на умеренном огне до золотистого цвета, помешивая, чтобы крошка вобрала аромат чеснока. Посолить, удалить чеснок.
- Смешивание и подача салатаПосыпать салат чесночной хлебной крошкой. Смешать оливковое масло с винным уксусом и молотым перцем, полить заправкой салат и аккуратно перемешать.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, авокадо, апельсины, руккола, чесночная хлебная крошка, оливковое масло, винный уксус, легкий салат, овощной салат, полезный салат, быстрый рецепт
