Салат Акропольский
Легкий и свежий салат с зеленым сладким перцем, помидорами, оливками и миндалем, заправленный натуральным йогуртом или кефиром с лимонным соком.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
2-3 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- сладкий перец зеленый - 5 штук
- помидоры - 2-3 штуки
- оливки без косточек - 2 столовые ложки
- йогурт натуральный или кефир - 2 столовые ложки
- миндаль рубленый - 2 столовые ложки
- сок лимонный - 1 столовая ложка
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт салата Акропольский
- Подготовка овощей и ингредиентовСладкий перец, удалив сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры мелко нарежьте.
- Сборка салатаСоедините помидоры с перцем и оливками, добавьте рубленый миндаль, слегка посолите и добавьте лимонный сок. Тщательно перемешайте.
- ПодачаВыложите салат в креманки и полейте натуральным йогуртом или кефиром перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, Акропольский салат, овощной салат, помидоры, сладкий перец, оливки, миндаль, йогурт, кефир, лимонный сок, легкий салат
