Зеленый салат с рокфором
Свежий и нежный зеленый салат с рокфором и сладким перцем, заправленный сливочно-сметанным соусом с лимонным соком и чесноком.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- 400 грамм салата зеленого
- 125 грамм сыра рокфор
- 2 штуки сладкого перца
- 5 столовых ложек лимонного сока
- 3 столовые ложки густых сливок
- 3 столовые ложки сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
Пошаговый рецепт приготовления Зеленого салата с рокфором
- Подготовка ингредиентовСыры раскрошите. Сливки смешайте со сметаной, лимонным соком и молотым черным перцем.
- Нарезка овощейЗеленый салат и сладкий перец нарежьте соломкой. Чеснок мелко порубите.
- Сборка салатаВыложите зеленый салат на блюдо, сверху положите сладкий перец и раскрошенный сыр. Полейте сливочной заправкой и посыпьте рубленым чесноком.
Кухня:
Европейская
Теги:
зеленый салат, рокфор, сладкий перец, лимонный сок, сливки, сметана, чеснок, черный перец, легкий салат
