Зеленый салат с рокфором

салат зеленый - 400 грамм
сыр рокфор - 125 грамм
сладкий перец - две штуки
сок лимонный - пять столовых ложек
сливки густые - три столовых ложки
сметана - три столовых ложки
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки

Сыр раскрошите.
Сливки смешать со сметаной, лимонным соком и перцем.
Зеленый салат и сладкий перец нарежьте соломкой.
Чеснок мелко порубить.
При подаче выложить зеленый салат на блюдо, сверху положить сладкий перец, сыр, полить сливками и посыпьте чесноком.