Салат из сладкого перца
Время
35 минут
активно: 15 минут
настаивать: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на порцию
Легкий и освежающий салат из разноцветного сладкого перца с луком и ароматной зеленью, заправленный яблочным уксусом и оливковым маслом.
Пошаговый рецепт салата из сладкого перца
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейУдалите плодоножки и семена с перегородками у сладкого перца. Лук и сладкий перец нарежьте кольцами. Зелень крупно порубите.
- Сборка салатаСоедините подготовленные ингредиенты и выложите в салатник, натертый зубчиком чеснока.
- Приготовление заправкиСмешайте яблочный уксус с оливковым маслом и солью.
- Заправка и настаиваниеПолейте салат заправкой и дайте настояться 20 минут при комнатной температуре.
- ПодачаПосыпьте салат свежемолотым белым перцем и украсьте листиками базилика.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, сладкий перец, зеленый перец, желтый перец, красный перец, лук репчатый, укроп, петрушка, яблочный уксус, оливковое масло, чеснок, базилик, белый перец, легкий салат, овощной салат
