Салат из сладкого перца с огурцами

сладкий перец - три штуки
огурцы - две штуки
яйца вареные - три штуки
лук репчатый - две штуки
листья зеленого салата - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - четыре столовых ложки
уксус винный - две столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый
соль

Сладкий перец и листья салата нарежьте соломкой.
Огурцы и яйца натереть на терке.
Лук нарежьте полукольцами.
В салатник, натертый разрезанным пополам зубчиком чеснока, выложить подготовленные ингредиенты салата, перемешать.
Для заправки масло смешать с уксусом, перцем и солью.
При подаче полить салат приготовленной заправкой, оформить листьями салата и зеленью петрушки.