Салат из редиса с капустой и клюквой
26 июнь 2012
2

Легкий и полезный салат из свежего редиса с капустой, клюквой, грецкими орехами и творогом, заправленный оливковым маслом.

Как готовить:

Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал

Ингредиенты:

  • редис - 500 грамм
  • капуста белокочанная - 200 грамм
  • клюква - 50 грамм
  • грецкие орехи - 1/3 стакана
  • творог зернистый - 100 грамм
  • оливковое масло - две столовых ложки
  • перец черный молотый
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления салата из редиса


  1. Подготовка овощей
    Редис нарежьте ломтиками, капусту — соломкой.
  2. Подготовка ягод и орехов
    Клюкву промыть и обсушить. Орехи слегка обжарить и мелко порубить.
  3. Смешивание ингредиентов
    Подготовленные ингредиенты салата соединить, добавить творог, масло, поперчить, посолить и перемешать.
  4. Подача
    При подаче оформить салат кресс-салатом.
Кухня:
Русская
Теги:
салат из редиса, редис, капуста белокочанная, клюква, грецкие орехи, творог зернистый, оливковое масло, легкий салат, овощной салат, полезный салат
Комментировать

Регистрация