Салат из редиса с капустой, клюквой, орехами и творогом
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Витаминный салат без майонеза и сметаны. Редис режут ломтиками, капусту соломкой, добавляют клюкву, обжаренные рубленые орехи и зернистый творог. Заправка только оливковое масло с солью и перцем. Творог даёт сливочность, а клюква кислинку.
Пошаговый рецепт приготовления салата из редиса
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейРедис нарежьте ломтиками, капусту — соломкой.
- Подготовка ягод и ореховКлюкву промыть и обсушить. Орехи слегка обжарить и мелко порубить.
- Смешивание ингредиентовПодготовленные ингредиенты салата соединить, добавить творог, масло, поперчить, посолить и перемешать.
- ПодачаПри подаче оформить салат кресс-салатом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Можно ли взять замороженную клюкву?
Да, разморозьте и обсушите её.
Чем заменить творог?
Фетой или брынзой, тогда салат будет солонее.
Кухня: Русская
Теги: салат из редиса, редис, капуста белокочанная, клюква, грецкие орехи, творог зернистый, оливковое масло, легкий салат, овощной салат, полезный салат
