Салат Грибы под шубой

грибы - 400 грамм
лук - одна штука
сливочное масло - две столовых ложки
картофель вареный - четыре штуки
морковь вареная - две штуки
яйца вареные - шесть штук
рис вареный - 150 грамм
майонез - 1 стакан
зелень
соль

Грибы поджарить с луком.
Картофель, морковь и яйца потереть на крупной терке. Выложить слоями:
1 – картофель,
2 – грибы с луком,
3 – рис,
4 – морковь,
5 – яйца.
Каждый слой слегка подсолить и смазать майонезом. Сверху посыпать зеленью.