Салат с квашеной капустой, яблоками и грибами
Время
30 минут
активно: 15 минут
настаивать: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Вкусный и освежающий салат с квашеной капустой, яблоками, зелёным луком и солёными груздями с пикантным соусом на основе горчицы.
Пошаговый рецепт салата с квашеной капустой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка капустыКапусту откинуть на дуршлаг и дать рассолу стечь.
- Нарезка яблокЯблоки разрежьте на 4 части, удалите семена и нарежьте соломкой.
- Подготовка зелёного лука и грибовЗеленый лук мелко порубить, грузди нарежьте ломтиками.
- Приготовление соусаДля соуса масло взбить с солью, сахаром и горчицей.
- Смешивание ингредиентовСоединить капусту с яблоками, грибами и луком, полить приготовленным соусом и перемешать.
- Настоять салатДать настояться 15 минут при комнатной температуре.
- ПодачаПодавать в порционных салатниках.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: салат, квашеная капуста, яблоки, грузди, зеленый лук, горчица, подсолнечное масло, овощные салаты, легкий салат
