Салат из овощей с сухофруктами

Легкий и полезный салат из белокочанной капусты, моркови и сухофруктов с оливковым маслом и сахаром.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
161 ккал
Ингредиенты:
- капуста белокочанная - 150 грамм
- морковь - 1 штука
- курага - 100 грамм
- чернослив без косточек - 70 грамм
- оливковое масло - 2 столовых ложки
- сахар - по вкусу
Пошаговый рецепт салата из овощей с сухофруктами
- Подготовка капустыКапусту нашинковать соломкой, припустить с добавлением 1 столовой ложки масла. Остудить.
- Подготовка сухофруктовКурагу и чернослив отварить, остудить и нарезать.
- Смешивание ингредиентовСоединить подготовленные ингредиенты, добавить сахар, оставшееся масло и перемешать.
- ПодачаВыложить салат в салатник и оформить листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, овощи, сухофрукты, капуста, морковь, курага, чернослив, оливковое масло, легкий салат