Салат из овощей с сухофруктами
26 июнь 2012
5

Легкий и полезный салат из белокочанной капусты, моркови и сухофруктов с оливковым маслом и сахаром.

Как готовить:

Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
161 ккал

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная - 150 грамм
  • морковь - 1 штука
  • курага - 100 грамм
  • чернослив без косточек - 70 грамм
  • оливковое масло - 2 столовых ложки
  • сахар - по вкусу

Пошаговый рецепт салата из овощей с сухофруктами


  1. Подготовка капусты
    Капусту нашинковать соломкой, припустить с добавлением 1 столовой ложки масла. Остудить.
  2. Подготовка сухофруктов
    Курагу и чернослив отварить, остудить и нарезать.
  3. Смешивание ингредиентов
    Соединить подготовленные ингредиенты, добавить сахар, оставшееся масло и перемешать.
  4. Подача
    Выложить салат в салатник и оформить листиками мяты.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, овощи, сухофрукты, капуста, морковь, курага, чернослив, оливковое масло, легкий салат
Комментировать

Регистрация