Салат витаминный (5)

капуста белокочанная или листья зеленого салата - 100 грамм
морковь - одна штука
зеленый лук рубленный - две столовых ложки
сладкий перец красный - одна штука
кукуруза консервированная - 100 грамм
сахар - одна столовая ложка
сок грейпфрута - одна столовая ложка
оливковое масло - две столовых ложки

Капусту, морковь, перец сладкий нарежьте соломкой.
Кукурузу прокипятите и охладить.
соединить подготовленные овощи, добавить сок грейпфрута, сахар и перемешать.
При подаче выложить в салатники и полить маслом.
На 1 порцию: Белки – 1,6 грамм Жиры – 6,1 грамм Углеводы – 10,0 грамм Энергетическая ценность – 101 ккал