Главная » Салаты овощные » Салат Юленька

Салат Юленька

Опубликовано 26 июня 2012
Салат Юленька
Время
15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
90 ккал
на порцию

Свежий овощной салат с пекинской капустой, шпинатом, огурцами и яблоком с лимонной заправкой.

Пошаговый рецепт приготовления салата Юленька

  1. Подготовка капусты
    Мелко нашинковать пекинскую капусту, выложить в салатник и помять кончиками пальцев около 30 секунд.
  2. Нарезка огурцов
    Нарезать огурцы ломтиками.
  3. Нарезка шпината
    Нарезать шпинат соломкой.
  4. Подготовка яблока
    Натереть яблоко на крупной тёрке.
  5. Нарезка петрушки
    Мелко нашинковать зелень петрушки.
  6. Сборка салата
    Все ингредиенты выложить в салатник, посолить и поперчить.
  7. Приготовление заправки
    Смешать растительное масло с лимонным соком и сахаром (1/4 чайной ложки), немного взбить и полить салат.
Кухня: Русская
Теги: салат, овощной салат, Салат Юленька, шпинат, огурцы, пекинская капуста, яблоко, петрушка, лимонный сок, легкий салат, витаминный салат

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация