Салат из перца с чесночно-ореховым соусом

сладкий перец маринованный - 9 стручков
Для соуса:
чеснок - 5 зубчиков
грецкие орехи - 60 грамм
растительное масло - четыре столовых ложки
сок 1 литров имона
сахар - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый
соль

У перца удалить сердцевину, семена и нарежьте соломкой.
Для соуса чеснок растолките с орехами, смешать с маслом, солью, сахаром, молотым перцем и лимонным соком.
Перед подачей заправлять сладкий перец соусом.