Салат Рубин

помидоры - 3-4 штук
сливы синие - четыре штуки
зеленый лук - 1 маленький пучок
йогурт натуральный или сметана - две столовых ложки
перец белый молотый
соль

Помидоры нарежьте. Сливы разрежьте пополам, удалить косточки, затем нарежьте мякоть. Зеленый лук мелко порубить.
Подготовленные овощи и сливы выложить на блюдо. полить салат сметаной, посолить и поперчить. Посыпьте зеленым луком.