Салат «Минутка»
Закончился еще один напряженный рабочий день. Дома захотелось съесть что-то вкусненькое, но сил готовить уже не осталось? В этом случае на помощь могут прийти рецепты быстрого приготовления, а также купленные заранее консервированные овощи. Некоторые такие блюда занимают минимум вашего времени на приготовление, а их вкус настолько необычен и приятен, что удовлетворит любого гурмана. Одним из них является салат «Минутка».
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 15 минут
Количество порций:
3 порции
Сложность:
Легкая
Ингредиенты:
- консервированные шампиньоны - 250 грамм
- крабовые палочки - 200 грамм
- масло сливочное - 60 грамм
- репчатый лук - 1 небольшая головка
- зелень - один пучок
- майонез - 3 столовых ложки
- перец молотый, соль - по вкусу
Основными его компонентами являются грибы и крабовые палочки. Отдать предпочтение нужно шампиньонам. Они универсальны для салатов и придадут им неповторимый грибной аромат. Шампиньоны хорошо сочетаются с различными продуктами, делают возможным изменение состава салата. Заправлять салаты с ними можно сметаной и майонезом.
Пошаговый рецепт салата «Минутка»
- Шампиньоны достаем из банки. Лук мелко режем. Сливочное масло растапливаем на сковороде. Соединяем грибы и лук, обжариваем их.
- В это время можно нарезать крабовые палочки, зелень. Все это добавляем в обжаренные шампиньоны. Выключаем огонь, оставляем в сковороде на 15 минут все содержимое для пропитки. Затем солим, добавляем специи.
- Перекладываем в блюдо или салатник и заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
