Фруктовый глинтвейн
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 5 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
259 ккал
на порцию
Фруктовый глинтвейн готовят на двух стаканах красного вина: в него кладут мелко нарезанные яблоко и лимон, четыре ложки изюма без косточек, две ложки коньяка, пять ложек коричневого сахара, семь бутонов гвоздики и половину чайной ложки молотой корицы.
Смесь прогревают на медленном огне, не доводя до кипения, снимают и дают постоять 5 минут: за короткий прогрев мелкие кусочки фруктов успевают отдать вину сок. Глинтвейн разливают в чашки и украшают ломтиками яблока.
Пошаговый рецепт приготовления фруктового глинтвейна
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- ФруктыМелко нарежьте яблоко и лимон, отложив несколько ломтиков яблока для подачи.
- СмешиваниеДобавьте к фруктам вино, коньяк, изюм, сахар, корицу и гвоздику и перемешайте.
- НагреваниеПрогрейте смесь на медленном огне, не доводя до кипения.
- НастаиваниеСнимите с огня и дайте постоять 5 минут.
- ПодачаРазлейте глинтвейн в чашки и украсьте ломтиками яблока.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
259ккал
- Белки0,8 г
- Жиры0,2 г
- Углеводы43,1 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Можно ли сделать фруктовый глинтвейн без коньяка?
Да, без коньяка напиток будет слабее. Можно заменить его ромом в том же количестве — двумя столовыми ложками.
Чем заменить коричневый сахар?
Белым сахаром или мёдом по вкусу. Мёд кладут в тёплое вино и размешивают, пока он не растворится.
Кухня: Русская
Теги: глинтвейн, фруктовый глинтвейн, глинтвейн с вином, зимний напиток, горячий алкоголь, рецепт глинтвейна, специи для глинтвейна, красное вино, коньяк, изюм, корица, гвоздика, сахар коричневый, яблоко, лимон
