Печенье с орехами и коричневым сахаром, обсыпанное корицей
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
20 печенек
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Сахара в тесте немного, и печенье получается умеренно сладким, с заметным ореховым вкусом и карамельным привкусом. Верх покрыт сахаром с корицей, который на сильном жару схватывается хрустящей корочкой. Ореховый вкус станет ярче, если ядра перед помолом немного подсушить.
Пошаговый рецепт приготовления печенья с корицей
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаИз муки, орехов, коричневого сахара, размягченного масла и яйца замесить тесто. Сформовать из него небольшие шарики, затем приплюснуть их.
- Выпекание печеньяПосыпать сформованные шарики сахаром и корицей, уложить на противень, смазанный маслом, и выпекать 15–20 минут при температуре 220 °С.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Чем заменить коричневый сахар?
Обычным белым. Вкус будет менее карамельным.
Какие орехи взять?
Грецкие, фундук или миндаль, смолотые в кофемолке.
Кухня: Русская
Теги: печенье, печенье с корицей, десерт, корица, молотые орехи, выпечка, сладкое печенье, домашняя выпечка, простой рецепт
